Какая калорийность водки?

1

Численность калорий в любом алкогольном напитке прямо пропорционально зависит от его градуса. Крепкий алкоголь является самым калорийным напитком, а водка в данной отношении занимает лидирующие позиции. Какая калорийность водки – рассмотрим в данной статье.

Водка — калорийный напиток?

Водка — это раствор спирта в воде. Содержит небольшое количество сивушных масел, от 5 до 15 мг/л, зависит от степени очистки спирта. В составе напитка нет полезных организму веществ. Можно использовать как наружное антисептическое средство для обработки ран, в виде жаропонижающих компрессов. Как противошоковое и снижающее боль при приеме внутрь.

Этиловый спирт — противоядие при отравлении метиловым спиртом. Понижает содержание холестерина в крови, лечебная доза — не больше 30 г в день.

Водка является калорийным напитком

До изобретения анестезии водку часто применяли как обезболивающее во время операций. Во время войны выдавали солдатам для снятия стресса.

Какая калорийность водки? Калорийность не превышает 300 ккал. в 100 г, зависит от крепости напитка (40-50 градусов), в среднем считают 235 ккал. Эквивалентно 100 г тушеного мяса или блинов с маслом.

Калорийность бутылки водки 0,5 л – 1500 калорий.

Сами калории “пустые”, т. е. не содержат питательных веществ.

Сколько калорий содержится в 100 мл напитка

Энергетическая ценность продукта определяется в калориях. 1 калория равна количеству тепла для нагрева 1 л воды на 1 градус. 1 ккал. = 1000 к.

Калорийность водки в 100 граммах определяют при сжигании вещества в калориметре и замере выделившегося тепла.

Как уже указывалось выше, калорийность 100 г водки – 300 ккал.  Калорийность рюмки водки составляет – 150 ккал.

Калории в алкоголе на 100 г:

  • для крепких напитков — 220-250 ккал.;
  • вермуты и ликеры — 110-350 ккал.;
  • вина — 60-250 ккал.;
  • пиво —29-53 ккал.

Закуска к водке решает две задачи — минимизировать вред алкоголя и снизить или совсем убрать похмелье.

Закуска к водке должна быть некалорийной и не жирной

Учитывая немалую калорийность водки в 100 г, лучшими закусками для горькой будут:

  • горячие питательные блюда из мяса и рыбы — наваристые супы, уха;
  • салаты, холодные бульоны, соусы;
  • соленые огурцы и квашеная капуста, в которой есть янтарная кислота, ускоряющая метаболизм и выведение ядов из организма;
  • хорошо просоленная селедка с отварной картошкой — является естественным сорбентом, собирающим в себя продукты распада алкоголя;
  • домашнее соленое сало со ржаным хлебом;
  • холодец;
  • красная и черная икра.

Не перегружайте пищей желудок, это ему вредит.

Вредными закусками для такой калорийности водки в 100 мл окажутся:

  • не увлекайтесь бобовыми и грибами;
  • свежие помидоры. Органические кислоты помидор в присутствии спирта сильно раздражают слизистую желудка, что приводит к несварению и вздутию живота;
  • маринованные огурцы. Уксус из маринада дополнительно нагружает почки и печень;
  • шоколад не совместим с любым алкоголем, т.к. угнетает поджелудочную железу и может вызвать панкреатит;
  • сладкие пирожные и торты. Организм в первую очередь усваивает глюкозу, а спирт в это время отравляет и вызывает тяжелое похмелье;
  • жирное жареное мясо сильно нагружает печень. Оно должно быть отварным или запеченным в духовке;
  • слишком острые закуски в сочетании с алкоголем вызывают ожог слизистой оболочки желудка;
  • дыня плохо сочетается с другими продуктами и вызывает брожение в желудке.

Спиртные напитки не вредят только в умеренных количествах

Сравнительные характеристики водки и пива

Калорийность водки и пива в ккал/100 г представлена в таблице:

Наименование напитка Ккал/г
Водка 235
Пиво крепкое до 100
Пиво темное 48
Пиво классическое 42

Исходя из данных таблицы, понятно что калорийность пива и водки заметно отличается.

Толстеют ли от пива? В нем маленькая калорийность, но пьют его в больших дозах. Безопасным для здоровья и фигуры считается употребление не более 2-х бутылок пива в день. Он вызывает повышенный аппетит. Обычные закуски к пиву — чипсы, орешки, колбаски и сыр, пицца, сухарики. Эта еда жирная и не очень полезная. После вечернего и ночного застолья все это постепенно портит фигуру.

Пиво менее калорийно чем водка

Другие показатели

Водку производят на основе очищенного спирта, то доля бжу в калорийности выглядит так: 

  • содержание жиров и белков в ней равно нулю;
  • спирт делают из продуктов, в составе которых много углеводов — зерна, картофеля. В 100 г водки после перегонки и разбавления спирта остается до 0,4 г углеводов.

Если показатели белков, жиров и углеводов в калорийности водки незначительные, то с пивом немного другая ситуация.

Пиво делают на основе солода. В его составе на 100 г продукта:

  • жиров — 0,00 г;
  • белков — 0,46 г;
  • углеводов — 3,55 г.

Как спиртное влияет на фигуру

При употреблении водки энергии на расщепление и переработку спирта уходит больше, чем ее содержится в самом алкоголе. Кто много пьет и не закусывает выглядят худыми. С другой стороны, аппетит повышается и возможно переедание. Все зависит от человека.

Пиво содержит в составе растительные фитоэстрогены, схожие с женскими половыми гормонами. Из-за этого мужчины начинают толстеть. Вредная жирная закуска к пиву добавляет отложения на животе и боках.

Диета и алкоголь: главные правила

Если диета для похудения основана на снижении калорийности питания, то натуральные вина допустимы (кроме монодиет).

Принципы употребления алкоголя при диете:

  1. Подсчитывать количество калорий от алкоголя и соответственно уменьшать порцию еды, особенно на ужин.
  2. Можно включить в рацион 300 мл светлого пива (в нем меньше калорий) или бокал вина. Водки — не более 20 мл.
  3. Натуральное красное вино ускоряет метаболизм, повышает кислотность желудочного сока, ускоряет пищеварение.
  4. Употреблять только качественные напитки.

Исследования в винной академии Германии показали, что потреблявшие по 200 мл сухого белого вина в день, снизили вес на 20% больше, чем непьющие.

При диете Дюкана, основанной на белковых продуктах, алкоголь запрещен. Его допускают только в приготовлении мясных блюд, т.к. он испаряется в процессе готовки.

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
1

Оставить отзыв

Adblock
detector