Рубрика: Вино
Забродил или прокис компот? Не беда — делаем вино.

Забродил или прокис компот? Не беда — делаем вино.

Найти применение старому или забродившему компоту можно – это отличное сырье для будущего изумительно ароматного винного напитка с легким градусом алкоголя. Запасы прошлых лет аккумулируются на полках погребов, антресолей, а ведь их можно использовать с пользой. Рецепт приготовления домашнего вина из компота не ...

Читать далее +
Что такое декантация вина и зачем она нужна?

Что такое декантация вина и зачем она нужна?

Декантация вина возникла несколько столетий назад, и имела под собой несколько иное предназначение, нежели в наши времена. Причиной тому послужило отсутствие стеклянных бутылок. Вино отстаивали в больших деревянных бочках, и чтобы подать его к столу приходилось переливать в кувшины. Сейчас вино выдерживается в ...

Читать далее +
Делаем домашнее вино из клубники или клубничного варенья

Делаем домашнее вино из клубники или клубничного варенья

Прекрасной альтернативой магазинному вину станет домашний алкогольный напиток из клубничных ягод. Магазинные напитки из натуральных материалов имеют высокую цену. Недорогие вина имеют в своем составе массу красителей, искусственных ароматизаторов и подсластителей. От натуральных напитков они отличаются и вкусовыми ...

Читать далее +
Все о французских винах — сорта, производители, регионы, рейтинг

Все о французских винах — сорта, производители, регионы, рейтинг

Вино, каким бы оно ни было, всегда ассоциируется с Францией. Этому есть веские основания – на территории этого государства зародились такие сорта виноградной лозы, как «Совиньон», «Каберне», «Сира», «Шардоне». Современные традиции виноделия своим рождением обязаны французским виноделам. «Царица» виноделия – Франция ...

Читать далее +
Как сделать домашнее вино из малины?

Как сделать домашнее вино из малины?

Употреблять ягоды малины можно в свежем виде, замороженном, в виде джема и варенья. Полезные свойства малины не перечесть. Симпатичная маленькая ягода имеет внушительный состав витаминов, минеральных веществ, фитонцидов. Необычайным ароматическим букетом обладают алкогольные напитки из спелой ягодки – малинки. Гурманы ...

Читать далее +
Какое вино называют «зеленым» и что это означает?

Какое вино называют «зеленым» и что это означает?

Вино - один из древнейших напитков, известных человечеству, по праву являющимся признаком существования цивилизации. Виноделы разных стран издавна ведут борьбу за рынки сбыта и признание ценителей этого благородного напитка. Уже привычным для среднестатистического потребителя является широкий выбор белых, красных, ...

Читать далее +
Как приготовить вкусное домашнее вино из смородины?

Как приготовить вкусное домашнее вино из смородины?

С наступлением летнего сезона начинается сбор урожая ягод, фруктов. Одними из первых зацветают, а потом дают плоды кусты смородины. Этот кустарник представлен огромным разнообразием сортов, видов. Эти разноцветные ягодки имеют в своем составе множество полезных веществ для организма, что делает их востребованными. ...

Читать далее +
Какое вино по праву считается самым дорогим в мире?

Какое вино по праву считается самым дорогим в мире?

Вино никогда не теряло своей ценности. После освоения виноградной лозы человеком и начала изготовления алкогольных напитков, высшую ступень в этой иерархии занимает вино. С годами выдержки, этот эликсир становится ароматным, изысканным и дорогим продуктом. Под воздействием времени, стоимость бутылки хорошего винного ...

Читать далее +
Что такое розовое вино, какие бывают его виды и как выбрать лучшее

Что такое розовое вино, какие бывают его виды и как выбрать лучшее

Большая часть населения планеты не знакома с тем, как получают розовое вино. Бытует мнение о том, что такой винный напиток получают путем смешивания белого и красного вин. Даже те, кто понимают, что это не совсем так, не имеют точного представления о производстве этой цветовой разновидности вина. Цвет напитка ...

Читать далее +
Show next