Вино «Траминер» пользуется большой популярностью в среде ценителей благородных напитков. Ярко выраженный букет, пикантный неповторимый вкус не оставляют равнодушными даже самых привередливых гурманов. Старейший европейский сорт отличается большим цветовым спектром, включая богатые оттенки красного и желтого. Хотя ...
Портвейн считается одним из самых неоднозначных напитков. Относясь к вину, он все же существенно отличается от других представителей этой группы. Для него характерен собственный неповторимый вкус и аромат. Этот напиток интересен во всех своих проявлениях: начиная от истории возникновения и заканчивая неповторимыми ...
Винные дрожжи - это особые грибки, которые выделяют из ягод и фруктов для производства вин разных сортов. Виноделы тщательно культивируют и выращивают дрожжевые грибки по специальным технологиям, предлагая широкий выбор дрожжей для производства вина. О том как работают дрожжи, какими они бывают, краткое сравнение ...
Вино – один из самых популярных и почитаемых алкогольных напитков. Попадая в винный магазин, глаза разбегаются от многообразия сортов и видов напитка. Какое же вино можно считать лучшим? Ниже рассмотрим разновидности вин, на что следует обращать внимание при выборе напитка. Что представляет собой напиток? Вино – ...
Найти применение старому или забродившему компоту можно – это отличное сырье для будущего изумительно ароматного винного напитка с легким градусом алкоголя. Запасы прошлых лет аккумулируются на полках погребов, антресолей, а ведь их можно использовать с пользой. Рецепт приготовления домашнего вина из компота не ...
Декантация вина возникла несколько столетий назад, и имела под собой несколько иное предназначение, нежели в наши времена. Причиной тому послужило отсутствие стеклянных бутылок. Вино отстаивали в больших деревянных бочках, и чтобы подать его к столу приходилось переливать в кувшины. Сейчас вино выдерживается в ...
Прекрасной альтернативой магазинному вину станет домашний алкогольный напиток из клубничных ягод. Магазинные напитки из натуральных материалов имеют высокую цену. Недорогие вина имеют в своем составе массу красителей, искусственных ароматизаторов и подсластителей. От натуральных напитков они отличаются и вкусовыми ...
Вино, каким бы оно ни было, всегда ассоциируется с Францией. Этому есть веские основания – на территории этого государства зародились такие сорта виноградной лозы, как «Совиньон», «Каберне», «Сира», «Шардоне». Современные традиции виноделия своим рождением обязаны французским виноделам. «Царица» виноделия – Франция ...
Употреблять ягоды малины можно в свежем виде, замороженном, в виде джема и варенья. Полезные свойства малины не перечесть. Симпатичная маленькая ягода имеет внушительный состав витаминов, минеральных веществ, фитонцидов. Необычайным ароматическим букетом обладают алкогольные напитки из спелой ягодки – малинки. Гурманы ...
