Рубрика: Вино
Рейтинг самого лучшего и дорогого портвейна в мире

Рейтинг самого лучшего и дорогого портвейна в мире

Портвейн считается одним из самых неоднозначных напитков. Относясь к вину, он все же существенно отличается от других представителей этой группы. Для него характерен собственный неповторимый вкус и аромат. Этот напиток интересен во всех своих проявлениях: начиная от истории возникновения и заканчивая неповторимыми ...

Читать далее +
Лучшие винные дрожжи для домашнего виноделия

Лучшие винные дрожжи для домашнего виноделия

Винные дрожжи - это особые грибки, которые выделяют из ягод и фруктов для производства вин разных сортов. Виноделы тщательно культивируют и выращивают дрожжевые грибки по специальным технологиям, предлагая широкий выбор дрожжей для производства вина. О том как работают дрожжи, какими они бывают, краткое сравнение ...

Читать далее +
Как выбрать самое хорошее вино

Как выбрать самое хорошее вино

Вино – один из самых популярных и почитаемых алкогольных напитков. Попадая в винный магазин, глаза разбегаются от многообразия сортов и видов напитка. Какое же вино можно считать лучшим? Ниже рассмотрим разновидности вин, на что следует обращать внимание при выборе напитка. Что представляет собой напиток? Вино – ...

Читать далее +
Забродил или прокис компот? Не беда – делаем вино.

Забродил или прокис компот? Не беда – делаем вино.

Найти применение старому или забродившему компоту можно – это отличное сырье для будущего изумительно ароматного винного напитка с легким градусом алкоголя. Запасы прошлых лет аккумулируются на полках погребов, антресолей, а ведь их можно использовать с пользой. Рецепт приготовления домашнего вина из компота не ...

Читать далее +
Что такое декантация вина и зачем она нужна?

Что такое декантация вина и зачем она нужна?

Декантация вина возникла несколько столетий назад, и имела под собой несколько иное предназначение, нежели в наши времена. Причиной тому послужило отсутствие стеклянных бутылок. Вино отстаивали в больших деревянных бочках, и чтобы подать его к столу приходилось переливать в кувшины. Сейчас вино выдерживается в ...

Читать далее +
Делаем домашнее вино из клубники или клубничного варенья

Делаем домашнее вино из клубники или клубничного варенья

Прекрасной альтернативой магазинному вину станет домашний алкогольный напиток из клубничных ягод. Магазинные напитки из натуральных материалов имеют высокую цену. Недорогие вина имеют в своем составе массу красителей, искусственных ароматизаторов и подсластителей. От натуральных напитков они отличаются и вкусовыми ...

Читать далее +
Все о французских винах – сорта, производители, регионы, рейтинг

Все о французских винах – сорта, производители, регионы, рейтинг

Вино, каким бы оно ни было, всегда ассоциируется с Францией. Этому есть веские основания – на территории этого государства зародились такие сорта виноградной лозы, как «Совиньон», «Каберне», «Сира», «Шардоне». Современные традиции виноделия своим рождением обязаны французским виноделам. «Царица» виноделия – Франция ...

Читать далее +
Как сделать домашнее вино из малины?

Как сделать домашнее вино из малины?

Употреблять ягоды малины можно в свежем виде, замороженном, в виде джема и варенья. Полезные свойства малины не перечесть. Симпатичная маленькая ягода имеет внушительный состав витаминов, минеральных веществ, фитонцидов. Необычайным ароматическим букетом обладают алкогольные напитки из спелой ягодки – малинки. Гурманы ...

Читать далее +
Какое вино называют “зеленым” и что это означает?

Какое вино называют “зеленым” и что это означает?

Вино - один из древнейших напитков, известных человечеству, по праву являющимся признаком существования цивилизации. Виноделы разных стран издавна ведут борьбу за рынки сбыта и признание ценителей этого благородного напитка. Уже привычным для среднестатистического потребителя является широкий выбор белых, красных, ...

Читать далее +
Show next